厨王争霸,谁与争锋:美海乐第一期厨艺大赛圆满成功
厨王争霸,谁与争锋:美海乐第一期厨艺大赛圆满成功
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• 烟火人间 风味长存 •
美海乐第一期厨王争霸赛
2022年6月17日
如火如荼开赛
各个驻点的大厨们
拿出看家本领烹制参赛作品
经过激烈角逐
本次“厨王”究竟花落谁家?

美海乐的灵魂菜肴
在于各位招牌厨师的拿手菜
此次厨王争霸赛的菜品
那可是风味卓绝、各有千秋

精神抖擞、整装待发的厨师选手们
本次大赛邀请了
厦门美海乐餐饮配送有限公司
总经理翟洪东先生
中国民生银行厦门分行
党群工作部总经理林志奇先生
以及后勤团队担任评委
由美海乐各个驻点的厨师团队
用绿色、环保、健康
成本低的常见食材
相对简单的烹饪方法
制成凸显地方特色的创意美食
共计22个菜品参加

选手们忙碌的身影,在操作间来回穿梭
备菜、烹调、摆盘
大厨们一丝不苟,专注烹饪
在规定的比拼时间内
烹制出一道道精美的菜品
为在场的美食评审官带来了
一场视觉与味觉的“盛宴”
视觉与味觉的“盛宴”
评审委员会按照确定的评分标准
分别从口味与质感、工艺与火候
色泽与形态、营养与卫生
创意与实用、摆盘造型
等方面进行评判打分




美海乐的参赛厨师们
在传统烹饪技艺的基础上
实现创新与突破
凭借过硬的专业技能水平
赢得了评委们的高度赞赏

弘扬大国工匠精神,传承精湛烹饪技艺
作为普通食(chi)客(huo)
煎炒烹炸煮炖焖
腌卤酱拌生烤蒸
总有一种烹饪魔法
可以直击你的味蕾
下面一睹为快最终的获奖作品吧~
一等奖
◇ 羊肚菌炆萝卜仔 ◇
◇ 特色五香条 ◇
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二等奖

◇ 香辣牛杂 ◇

◇ 翡翠绿竹笋 ◇
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三等奖

◇ 建瓯特色珍珠粉丸 ◇

◇ 酱香牛排 ◇

◇ 香辣鱼片 ◇
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最佳人气奖

◇ 老豆腐炖大骨 ◇
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最佳创意奖

◇ 黑金朋友圈 ◇
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最佳特色奖

◇ 客家白切鸡 ◇
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民以食为天
此次厨王大赛
旨在大力宣传弘扬美食文化
深入挖掘厨师团队技能
打造美海乐系列美食
在未来餐饮服务中
上新特色美食以及创意菜品
鼓励大众化、健康化饮食宗旨
厨房部门更新菜品能适应
团餐及接待餐消费市场的需求
我们共同期待
美海乐的明天更美好

厦门美海乐餐饮配送有限公司
厦门市思明区龙虎山路
798号之1-4层
0592-5132226